2007.12 丁宗一:婴幼儿早期喂养回顾 (6)
五、儿科医师有责任参与配方粉标准制定和管理
配方粉的发展历史表明，作为控制营养不良的医学手段，由儿科医师研究的它乳（主要是牛乳,也有羊乳）改造,发展到配方粉的研制,一直在学术领域范围内不断延伸。构成了儿科营养学的重要内容,是儿科医师医学干预的一个基本手段。国际组织规范了婴幼儿配方粉标准制定，市场准入，标签管理，旨在保障使用婴幼儿的生命安全和健康发育。随着现代生活节奏加快，生活压力增加，早产儿和低体重儿增加，年轻一代喂哺认同变化，加强母乳喂养的工作需要从孕前营养准备开始。同时要正视其他喂哺方式存在和配方粉需求的现实。积极推进婴幼儿配方粉标准与国际标准接轨（包括队伍,论证方法,数据积累）,严格控制配方粉生产企业的质量标准(包括原料,加工,标签规范)，严肃市场的准入和管理，加强对使用者的科学知识和方法的指导教育。
儿科营养学是近几十年来儿科学界迅速崛起的一个新的学术方向,它包含健康儿童与疾病儿童营养支持和儿童食品管理（10,12）。婴幼儿不同的喂哺方式是视病情而定的医学手段，就象肠道内、外营养一样。儿科医师必须熟悉配方粉的国际标准、使用方法和管理法规，详尽地向病人及其家长进行介绍和指导。这也是病人知情权的一部分。自上世纪八十年代起，我国儿科学界在儿科营养学领域内长期游离其外，造成儿科学界与此相去甚远。近年来，我国儿科学界近几年这方面的进展很快（9-12），在召开第三届亚洲儿科营养大会之际，在母乳喂养与它乳喂养领域加强知识、法规及适用技术的学习和普及，有利于我国儿科营养学术健康发展，造福广大婴幼儿身心健康成长。
参考文献
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9. 丁宗一：欧洲儿科消化道，肝病和营养学会地38届会议简介
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10. 丁宗一： 儿科医师在婴幼儿食品管理中的责任与任务
中华儿科杂志44（8）：563－565，2006
11. 丁宗一：第18届国际营养大会介绍
中华儿科杂志44（9）：715－718，2006
12. 丁宗一：关注国际营养学前沿 重视和加强儿科营养学队伍的建设
中华儿科杂志 45(3)：161-163，2007
来源：《中华儿科杂志》2007年12期 责任编辑：邓金香
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