婴幼儿过敏与配方奶粉的选择 (1)

　　有的小孩夏天睡草席后皮肤瘙痒出红点；有的婴儿喝牛奶会呕吐、腹泻；有些孩子到公园玩耍后出现了喷嚏流涕和皮肤风团；有些严重者还会出现哮喘等威胁生命的急症。出现上述症状的年龄大小不一，但都可归类于过敏性疾患。什么是婴幼儿过敏呢？婴幼儿过敏是指外界物质中的某些组成成分作为抗原进入婴幼儿体内，诱导机体产生免疫应答而发生的一种变态反应性疾病。

　　日常生活中有很多致敏因素，如冷空气，冰冻饮料，二手烟，粉尘，动物皮毛等等，医学上称为过敏原。目前测定的常见过敏原有400余种，大致可分为以下几大类：食品类(麦谷、鱼虾、禽畜肉、水果)、吸入类(花粉、霉菌、螨虫)、添加剂类 (防腐剂、调味剂)、接触类(杀虫剂、油漆、金属、染料)，等等。另外过敏与季节也有关系，例如春、秋季使人过敏的物质较多，如：春天的螨虫、花粉、花絮，秋季的冷风和干燥等，在这些季节发生的过敏也较多。各种过敏原进入体内引起机体应激的变态反应，就会出现一系列症状如皮疹、水肿、呕吐腹泻、发热、喘咳等。

　　食物过敏的实际发生率比一般人自我觉察到的要少得多。许多调查显示，大约20%的人认为他们自己有食物过敏，但绝大多数主观的自我诊断并不能被科学地证实。专家用严格统一的诊断标准得出一个更为精确的估计，发现只有1-2%的个体真正有食物过敏。

　　婴儿的免疫系统对外来抗原是否发生反应在很大程度上取决于其“过敏性家族史” 。国外专家在牛奶蛋白质过敏的预测研究中发现，婴儿对牛奶过敏的发生率，在父母均没有过敏史时达到12%，父母一方有过敏史时为20%-32%，如果父母双方都