科学添加蛋白质(一）

      “民以食为天”这句人人耳熟能详的成语告诉了我们一个简单的道理，那就是百姓是以粮食为生存的根本的。其中，蛋白质是生命的物质基础，是构成人体细胞的最主要的成分。

       一个生命从嗷嗷待哺的新生婴儿成长为一名自食其力的劳动者，无论是从身高的增长，还是体重的增加，无论是身体内部各个器官地生长、发育，还是对各类衰老组织的更新，对损伤后组织的修复，都离不开蛋白质。换句话说，一个幼小的生命不仅每时每刻都需要以蛋白质为原料来构筑新的细胞和增长新的组织，也必须随时用蛋白质来修复细胞以弥补丢失。因此，他们对蛋白质的需要量相对来说是要比成年人多的。

      除此之外，人体在消化食物和进行物质代谢过程中，还需要各种各样的“酶”，来对体内的各种生理活动进行调节。人体内还有许许多多有着特殊生物功能的“激素”，它们也都是由蛋白质构成的。如果缺少了蛋白质，这些“酶”或“激素”的作用就会受到影响，这种时候人体的正常生理功能也就难以维持了。