彩色食品不宜多吃

      彩色食品所用色素虽小，但如食用过多，时间过长，就会使色素慢慢地积蓄在体内，可表现为：

      1）食用色素能消耗体内的解毒物质，干扰体内正常代谢功能，从而使糖、脂肪、蛋白质、维生素和激素等的代谢过程受到影响，孩子可出现腹胀、腹泻及消化不良等。

      2）合成色素积蓄在体内，可导致慢性中毒，如合成色素附着在胃、肠壁粘腹上易发炎或形成溃疡。附着于泌尿系统器官，易诱发尿路结石，损害肾功能。

      3）小儿神经系统发育未完善，对化学物质尤为敏感，如过多食用合成色素，影响神经冲动，容易引起好动或多动症。
      因此，为了孩子的健康，家长最好不要给孩子购买彩色食品，或尽量少吃彩色食品。